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Le docteur Frédéric Saldmann compare le sucre à... de la cocaïne !

Mardi soir dans "L'info du vrai" sur Canal Plus, Yves Calvi s'intéressait aux dégâts faits par... le sucre !
 
Invité à réagir à ce sujet, le docteur Frédéric Saldmann n'a pas hésité à comparer le sucre à de la drogue. Une addiction difficile à contrôler. "Le sucre provoque une addiction. Ça marche dans le cerveau avec les récepteurs que la cocaïne. Quelque part, vous êtes accros, vous avez besoin de votre dose de sucre", souligne le médecin qui juge la dangerosité du sucre d'autant plus grande que "ce n'est pas cher".
 
Il fait aussi un parallèle avec les populations les plus défavorisées qui sont, au final, les plus exposées car "acheter des produits frais, ça coûte plus cher".

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