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Disparition de Joël Robuchon : La recette en vidéo de sa célèbre purée qui l'a fait passer à la postérité !

Disparition de Joël Robuchon : La recette en vidéo de sa célèbre purée qui l'a fait passer à la postérité !

Joël Robuchon est décédé aujourd'hui à l'âge de 73 ans, des suites d'un cancer.

En avril dernier, le chef aux 24 étoiles avait participé au quart de finale de "Top Chef" sur M6.

Il avait jugé les quatre derniers candidats du concours sur une épreuve ayant pour thème la pomme de terre.
 
C'est justement notamment grâce à elle que le chef est devenu célèbre, avec la purée, son plat le plus connu. Pour Top Chef, il avait donné quelques secrets sur la recette qui l'a fait passer à la postérité !

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