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Film documentaire « La quête d’Alain Ducasse » jeudi 2 janvier à 22h20 sur France 3

Film documentaire « La quête d’Alain Ducasse » jeudi 2 janvier à 22h20 sur France 3

Le jeudi 2 janvier à 22h20, France 3 proposera le film documentaire « La quête d’Alain Ducasse ». 

Quelle peut être la quête d'Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd'hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ?  23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n'a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche car pour lui la cuisine est un univers infini. 

Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d'être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.

L'équipe du film va suivre Alain Ducasse dans ses nombreux déplacements en France et à l'étranger avec une seule limite clairement posée : rien sur la vie privée du chef. 
Eric Roux est formel : "Ce ne sera pas un film sur le restaurant en général ou sur l'alimentation. Nous souhaitons faire un film sur l'histoire d'une success-story. On sera au-delà de la cuisine".

Avec : Alain Ducasse, Chef cuisinier français Massimo Bottura, Chef cuisinier italien François Hollande, Président de la République Française (2012-2017) Son Altesse Sérénissime Le Prince Albert II de Monaco

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